Archiv für Eisarten & Eissorten

Die 10 beliebtesten Eissorten Deutschlands

Eissorten

Welche Eissorten sind in Deutschland beliebt? Sind es die altbewährten Klassiker oder sind es relativ neue Eissorten, die die Deutschen am liebsten zu sich nehmen und sich beim Eisstand bestellen? Umfragen ergaben einige ziemlich überraschende Ergebnisse, die wie folgt aussehen. » Weiterlesen

Die ungewöhnlichsten Eissorten auf dem Markt

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Immer wieder läuft man an dem Eisfach eines jeden Geschäfts oder Eisladens vorbei und denkt sich: Diese Eissorte soll einer essen? In der Tat sind die Variationen in den letzten Jahren um einiges angestiegen. Der Geschmackswunsch der Kunden wird angepasst und es entstehen als Resultat die verrücktesten Kreationen von Speiseeis, welche hauptsächlich auf internationalen Messen zur Verkostung freigegeben werden. Die Variationen sollen dabei weniger die Standardeissorten verdrängen, sondern den Kunden die momentanen Möglichkeiten aufzeigen. » Weiterlesen

Wassereis – Die Erlösung im Hochsommer

Wassereis

Plötzlich bricht der Sommer ein, 30 Grad Sonne, blauer Himmel, jetzt sind Grillen und Freibad angesagt. Schwere Gerichte und stopfende Kuchen werden für den Winter aufgehoben, für den Sommer wird sich leichtes, fruchtiges Essen gewünscht. Nichts ist perfekter und erfrischender, als ein eiskaltes Wassereis.  » Weiterlesen

Das Spaghetti-Eis

Spaghetti-Eis

Pasta zum Nachtisch- diese recht ungewöhnliche Speisenfolge mag für Profisportler aufgrund deren enormem Kohlenhydratebedarf nicht allzu verwunderlich klingen. Für den kopfschüttelnden Laien hier des Rätsels Lösung- es handelt sich um Spaghetti-Eis. » Weiterlesen

Cooler Snack für Zwischendurch – Frozen Joghurt

Frozen Joghurt

Frozen Joghurt ist eine Zubereitungsart von Eis, die sich vor allem in den letzten Jahren in Deutschland gut etablieren konnte. Das Kernkonzept von Frozen Joghurt besteht darin, dass statt der fettreichen Sahne – wie beim herkömmlichen Milchspeiseeis – eher fettarme Milch und vor allem Joghurt verwendet wird. Dadurch hat Frozen Joghurt in der Regel einen deutlich geringeren Fettgehalt und wird als „gesündere Alternative“ zu normalem Eis gesehen. Garniert wird das Joghurteis gern mit diversen Soßen, Früchten oder Süßigkeiten. » Weiterlesen

Smoothies: ein fruchtiges Vergnügen für Trendbewusste Genießer

Smoothie

Ein Smoothie ist der umtimative Frische-Kick – nicht nur an heißen Tagen. Die Idee dazu stammt aus den USA und ist so einfach wie wohlschmeckend: Früchte und Gemüse werden entkernt und dann im Ganzen püriert. Da nicht nur der Saft herausgepresst, sondern auch das Fruchtfleisch komplett verarbeitet wird, bleiben so sämtliche Inhaltsstoffe enthalten – im Gegensatz zu Fruchtsäften. Der Smoothie ist also das perfekte Getränk für alle, die sich gesund und trendbewusst ernähren wollen. » Weiterlesen

Slush Eis – Im Sommer ein Hit

slusheis

Wieder einmal schafft es ein Produkt über den großen Teich zu uns nach Europa. Unter anderem auch das sogenannte Slush Eis. » Weiterlesen

Leckeres Eiskonfekt

Eiskonfekt

Eiskonfekt ist eine leckere Praline, die aber trotz des Namens nicht aus Eis besteht. Eiskonfekt gibt es bereits seit dem Jahr 1927, in dem es in Deutschland erfunden wurde. Besonders verbreitet ist es in Deutschland, Österreich, in der Schweiz und auch in Schweden. » Weiterlesen

Softeis

Leckeres Softeis

Leckeres Softeis

Zum Zoo- und Zirkusbesuch gehört er dazu, von keiner Kirmes, von keinem Jahrmarkt ist er mehr wegzudenken: der Softeis-Stand. Fastfood-Ketten wie McDonald’s oder Burger King haben die süße Eiscreme schon längst in ihr Sortiment aufgenommen und immer öfter sieht man auch in der Fußgängerzone einen Stand, der Softeis verkauft. Bekannt und beliebt sind vor allem die klassischen Softeis-Geschmäcker Erdbeere, Vanille und Schokolade, jedoch hat sich das Angebot der Eissorten mittlerweile um ein Vielfaches vergrößert. Exotische Varianten, wie grüner Apfel, Orange, Kokosnuss oder weißer Rum und auch ganz ausgefallene Sorten, wie Energy-Espresso, Spekulatius oder Butterscotch fließen mittlerweile von der Softeis-Maschine in die Waffel. » Weiterlesen

Eissorten

ice cream collection

Cremig und unwiderstehlich, fruchtig und bezaubernd, erfrischend, aufregend, betörend, bunt und sexy. So, so ähnlich oder so viel mehr kann ein Eis sein. Klingt doch lecker, oder?

Heutzutage existieren mehr Eissorten und Geschmacksrichtungen als je zuvor. Man kann sich an „gewöhnlicher“ Vanille vergenüßlichen oder die Exotik transatlantischer Früchte kosten. Für die Zwerge erschafft man das Kaugummi-Eis in diversen, undefinierbaren Geschmacksrichtungen, die ältere Generation schlemmt Eierlikör- oder Amaretto-Eis. Auch den Kaffee vermisst man in der Auswahl nicht, genauso wenig wie Schokolade, Roché oder Cappuccino. Dazwischen lagern sich weitere, schier unzählige Eissorten an. » Weiterlesen