Tag Archiv für Erdbeeren

Köstliche Eisbecher

Eiskarte - Frucht-Eisbecher Tricolour

Ein Eisbecher ist köstlich und oftmals wirklich schön anzusehen. Manchmal erhält man richtige Kunstwerke, die wunderschön geschmückt mit den unterschiedlichsten Früchten und allerlei Extras verziert. Solch ein Eisbecher schmeckt nicht nur im Sommer in einem der Straßencafés, sondern vielmehr kann man einen Eisbecher ganz einfach zu Hause machen, wenn man denn weiß, wie das geht. » Weiterlesen

Erdbeereis Rezept

Erdbeere für Eis

Erdbeere

Selbstgemachtes Erdbeereis hält jedem Vergleich mit fertigen Sorten stand. Am einfachsten funktioniert die Eisherstellung mit einer Eismaschine, die die Eismasse automatisch einfriert und umrührt. Aber auch ohne Eismaschine kann jeder zum Eis-Konditor werden. Es braucht nur etwas mehr Handarbeit, da die Eismasse während des Gefrierens alle 30 Minuten gut durchgerührt werden muss. Nur sahniges Parfait kommt ohne Rühren aus.
Nach etwas vier Stunden Gefrieren ist selbstgemachtes Erdbeereis nach Rezept fertig. » Weiterlesen