Tag Archiv für Rezept

Joghurteis Rezept

Joghurteis mit Himbeeren

Joghurteis mit Himbeeren

Zutaten berechnet für 4 Portionen:

  • 200g Sahne
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 300g Naturjoghurt
  • 90 Zucker
  • 1 EL Honig
  • 2 ½ EL Zitronensaft
  • 4 ½ EL Wasser
  • 500g Erdbeeren

Zubereitung

Dieses Joghurteis Rezept richtet sich an alle Besitzer einer Eismaschine. » Weiterlesen

Zitroneneis Rezept

Zitronen für Eis

Zitronen

Zutaten für das Zitroneneis Rezept berechnet für 4 Personen:

  • 200g Sahne
  • 133ml Milch (1,5 % Fett)
  • 1,33 EL Kondensmilch
  • 2,67 EL Likör (Zitronen- oder Limonenlikör)
  • 2,67 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 133g Zucker
  • 0,67 Pck. Vanillinzucker
  • 2,67 Tropfen Aroma (Orangenaroma)

Zubereitung:

Als allererstes sollte vorweggenommen werden, dass man dieses Zitroneneis Rezept ganz einfach und schnell ohne Eismaschine zubereiten kann. » Weiterlesen

Erdbeereis Rezept

Erdbeere für Eis

Erdbeere

Selbstgemachtes Erdbeereis hält jedem Vergleich mit fertigen Sorten stand. Am einfachsten funktioniert die Eisherstellung mit einer Eismaschine, die die Eismasse automatisch einfriert und umrührt. Aber auch ohne Eismaschine kann jeder zum Eis-Konditor werden. Es braucht nur etwas mehr Handarbeit, da die Eismasse während des Gefrierens alle 30 Minuten gut durchgerührt werden muss. Nur sahniges Parfait kommt ohne Rühren aus.
Nach etwas vier Stunden Gefrieren ist selbstgemachtes Erdbeereis nach Rezept fertig. » Weiterlesen