Tag Archiv für Vanille

Die 10 beliebtesten Eissorten Deutschlands

Eissorten

Welche Eissorten sind in Deutschland beliebt? Sind es die altbewährten Klassiker oder sind es relativ neue Eissorten, die die Deutschen am liebsten zu sich nehmen und sich beim Eisstand bestellen? Umfragen ergaben einige ziemlich überraschende Ergebnisse, die wie folgt aussehen. » Weiterlesen

Köstliche Eisbecher

Eiskarte - Frucht-Eisbecher Tricolour

Ein Eisbecher ist köstlich und oftmals wirklich schön anzusehen. Manchmal erhält man richtige Kunstwerke, die wunderschön geschmückt mit den unterschiedlichsten Früchten und allerlei Extras verziert. Solch ein Eisbecher schmeckt nicht nur im Sommer in einem der Straßencafés, sondern vielmehr kann man einen Eisbecher ganz einfach zu Hause machen, wenn man denn weiß, wie das geht. » Weiterlesen

Rezept für selbst gemachtes Vanilleeis

Vanilleeis

Vanilleeis

Die beliebteste Erfrischung an heißen Tagen ist nach wie vor das Eis. Warum zur Eisdiele gehen und furchtbar viel Geld ausgeben, wenn es doch so einfach ist, Eis selbst herzustellen, wie das nachfolgende Rezept zeigt.

Um beispielsweise Vanilleeis herzustellen, benötigt man für 4 Personen 200 ml Milch, 200 ml flüssige Sahne, 1 Ei, 1-2 Vanilleschoten sowie zwei bis drei Esslöffel Agavendicksaft. Agavendicksaft gilt als Zuckerersatz und ist in Reformhäusern, Bioläden oder auch in preiswerteren Läden wie DM erhältlich. Zu Beginn wird die Vanilleschote mit einem scharfen Messer aufgeschnitten und das Vanillemark mit dem Messer herausgekratzt. Die Vanilleschote und das entnommene Vanillemark werden mit der Milch und der Sahne in einem Topf aufgekocht. Je länger man die Vanillemilch ziehen lässt, desto intensiver wird später der Vanillegeschmack. » Weiterlesen