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Wassereis – Die Erlösung im Hochsommer

Wassereis

Plötzlich bricht der Sommer ein, 30 Grad Sonne, blauer Himmel, jetzt sind Grillen und Freibad angesagt. Schwere Gerichte und stopfende Kuchen werden für den Winter aufgehoben, für den Sommer wird sich leichtes, fruchtiges Essen gewünscht. Nichts ist perfekter und erfrischender, als ein eiskaltes Wassereis.  » Weiterlesen

Das sollte man bei der Herstellung von Eis beachten

Eis

Eine Idee, wie man Yoghurt zu einer kalten Speise machen kann hatten einst schon die Macher von „Danone“. Jeder kennt wohl die kleinen Fruchtzwerge, die man eigentlich löffelt – Danone hatte die Idee, im Sommer Plastikstäbchen zu den Joghurts zu verkaufen, die man dann mittig in den Joghurt steckt und diesen für einen Tag in den Gefrierschrank stellt. Gefroren lässt sich diese Süßigkeit besonders lecker verzehren und dient im Sommer als tolles Dessert, ob für Kinder oder Erwachsene.  » Weiterlesen